隔油池是頭疼的餐飲廢水得到了處理，可以合理排放，但是在隔油池為我們帶來方便的同時也要注意隔油池的清理，只有保證隔油池的干凈，合理維護(hù)才能保證機(jī)器的正常處理效果。

　　這些通常做法存在的弊病主要表現(xiàn)在：

　　1) 管道堵塞：含動物或植物油脂的廢水易沉淀附著在排水管道內(nèi)壁上，并且會日益增多。這些沉淀物會逐漸導(dǎo)致管道橫截面顯著縮小，從而使得排水量與流速均降低。在極端情況下，這些堆積物甚至?xí)氯艿溃瑥亩鴩?yán)重破壞管道系統(tǒng)。

　　2) 腐蝕和異味：由于存在化學(xué)和生化作用，管道系統(tǒng)中的油脂沉淀物會隨著時間而逐漸分解并生成有腐蝕性的脂肪酸。這會在管道中產(chǎn)生非常難聞的氣味并且會腐蝕管道;

　　3) 導(dǎo)致公共污水處理故障：如果動植物油脂進(jìn)入公共污水處理廠，他們會污活 性污泥，破壞活性污泥的氧交換過程，導(dǎo)致正常的活性污泥大面積的死亡，同時位于污水處理站的泵站也會由于油脂沉淀物增多而被破壞。

　　自動油水分離器工作原理：應(yīng)用流體力學(xué)，使含油液體在流動中進(jìn)行油水分離。當(dāng)含油污水進(jìn)入油水分離器，首先流經(jīng)過除渣腔，將固狀雜物分離出來排放到集渣桶;然會利用油、水密度差和水流外在動力，含油污水在油水分離腔內(nèi)進(jìn)行分層、分流，最終分離;分離后，處理后的污水通過吸虹裝置進(jìn)入儲水腔經(jīng)排污泵提升排放到污水管道;而分離出去的污油，則排放到集油桶內(nèi)