地下餐飲油水分離器是應(yīng)用在地下餐廳、地下餐飲食品商場等場所高效處理餐飲廢水的環(huán)保設(shè)備，通過地下餐飲油水分離器的作用，可以解決油水污染的問題和餐飲食品行業(yè)的污水排放問題。

地下餐飲油水分離器對于地下餐飲飯館是必不可少的，地下餐館等場所每天都會產(chǎn)生大量的餐飲污水，這些廢水的處理確實讓人頭疼，直接排放到排污管路中會造成環(huán)境的污染和管路的堵塞，更不可能存放起來，面對這樣的狀況地下餐飲油水分離器承擔(dān)起了“責(zé)任”，餐飲廢水排放面臨的主要問題就是管路的堵塞，污水外溢伴隨有濃烈的異味產(chǎn)生，餐廚垃圾的變質(zhì)危害，對水質(zhì)的污染。地下餐飲油水分離器是如何解決問題的呢?對于管路堵塞問題是由于餐飲廢水中含有的大量的動植物性油脂和脂肪造成的，油脂隨污水進入排水管道中導(dǎo)致吸附在管道壁上，慢慢的會封閉管路，造成堵塞和污水的返流外溢，這種堵塞不易清除，而且費時費力，沒有根本性的效果可言;大量的餐廚垃圾及雜物長時間的存留會導(dǎo)致腐爛發(fā)酵，生成新的有害物質(zhì)并具有惡臭伴隨，對周遭環(huán)境和人體都有著危害;同時排出的污水還可能深入地下造成地下污染等。

地下餐飲油水分離器安裝在地下餐飲企業(yè)污水排污口處，污水排放時通過雜物分離器設(shè)計完成雜物和污水的分離處理，隔離餐廚垃圾等雜物在分離器中，餐飲污水可以流入設(shè)備中，減少了雜物的沉淀，可能造成的水泵堵塞故障及對油水分離效果的影響。通過油水分層存在的特點完成分層后污水中油脂的收集工作，達到油水分離的根本目的，并排放出油水分離后的污水進入排污管路中去。反沖式設(shè)計可以讓污水再次流經(jīng)分離器，將分離器中暫存的雜物一起排出，無需人工清理。最后由排油閥排出收集到的動植物油脂，完成地下餐飲廢水處理的全過程。收集的油脂可以工業(yè)加工成實用的生活用品也可轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍧嵞茉?，具有很高的再利用價值。

地下餐飲油水分離器還具備其它的功能可以更好的完成餐飲廢水的處理工作，例如除渣功能可以自動收集污水中殘渣;刮油功能可以刮除浮油層，提高油脂的收集效率；加熱功能在低溫狀態(tài)時可保持油脂的“活性”，避免凝結(jié)，更利于油脂的分離、排放以及其他的功能，實現(xiàn)更安全更高效的餐飲污水解決方案。

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