健康吃月餅

    中秋節(jié)即將來(lái)臨，過(guò)節(jié)吃月餅不僅是家家戶(hù)戶(hù)古往今來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣，同時(shí)也象征著一家人的祥和團(tuán)圓。月餅雖然美味可口，但如果食用不當(dāng)，也會(huì)影響健康。吃月餅應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
    吃得適量。
    月餅雖好吃，但不能“饞嘴”。因?yàn)樵嘛炛泻休^多的油脂、蔗糖和配料，其熱量非常高。如果食用過(guò)量會(huì)對(duì)健康造成不良影響。即便健康人，吃太多的月餅也會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良、食欲不振等癥狀。還有，在食用過(guò)多過(guò)甜的月餅后，胃酸分泌增多很容易造成消化性潰瘍。所以，月餅不能當(dāng)飯吃。專(zhuān)家建議，正常成年人一天不超過(guò)1/2個(gè)月餅，糖尿病患者、老年人和小孩等食用量應(yīng)減半，以一天不超過(guò)1/4個(gè)月餅為宜。
    吃的時(shí)間要得當(dāng)。
    因?yàn)榇蟛糠衷嘛灡容^甜膩，如果早晨空腹吃月餅會(huì)刺激胃酸分泌引起反酸，有胃病的人或致胃痙攣。因此，吃月餅最好在兩餐之間、半空腹?fàn)顟B(tài)下食用為宜。不僅早晨不適宜吃月餅，就是晚上睡前吃含高膽固醇的蛋黃月餅也不合適，特別是患有心腦血管疾病的人更應(yīng)引起注意，防止突發(fā)事件的發(fā)生。
    月餅配茶“天仙配”。
    這句話(huà)的意思是吃月餅時(shí)要泡杯熱茶，邊吃月餅邊喝茶是最佳選擇。因?yàn)樵嘛灥奶鹉佊錾喜璧母输?，口感?huì)相得益彰。從健康養(yǎng)生的角度而言，具有提神、止渴、除異味、解油膩、助消化作用的茶，也是賞月夜的健康之選。至于月餅搭配什么茶葉比較合適，一般來(lái)說(shuō)，花茶、綠茶、烏龍茶均可。另外，吃月餅盡量不要喝米粥、玉米粥，因?yàn)檫@些粥類(lèi)食品含糖分也比較高，這樣兩者加起來(lái)，更容易引起飯后燒心、吐酸水或腹脹等。建議大家吃月餅時(shí)最好喝些掛面、紫菜、蘿卜等咸湯，可減少上述癥狀的發(fā)生。
    不宜吃者別貪嘴。
    月餅好吃也不是人人都能吃，有些人不宜吃月餅。如胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人，吃月餅會(huì)增加胃酸分泌，對(duì)潰瘍愈合不利；慢性膽囊炎、慢性胰腺炎病人吃月餅容易使舊病復(fù)發(fā)，甚至?xí)饎×业哪懡g痛及上腹部疼痛；膽結(jié)石病人吃月餅后，會(huì)刺激膽汁分泌，易引發(fā)膽絞痛發(fā)作，要禁食月餅；特別是肥胖、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化及冠心病病人更不能多吃月餅 ，因?yàn)槌栽嘛灪?，?huì)使血液中的膽固醇和甘油三酯升高，增加血液黏稠度，加重心臟負(fù)擔(dān)，甚至誘發(fā)心腦血管事件發(fā)生等。